Bún Măng

Giá : 35,000₫

NGUYÊN LIỆU

Nguyên liệu cho 6 bát:

-Bún: 1,2kg-1,5

-Măng khô: 200gr đã luộc kĩ

-Sườn cọng (hoặc gà xé): 200gr. ngâm nở, vắt khô

-hành lá, mùi tàu thái nhỏ

CÁCH CHẾ BIẾN

-Măng xào với gia vị cho ngấm

-Sườn cọng xào với gia vị cho ngấm

-Nước dùng chay: 3 lít, cho thêm 1 củ hành tây thái lát mỏng+1 củ gừng đập dập vào nước dùng cùng với gia vị vừa miệng

-Xếp bún vào bát, măng, sườn, giá đỗ, rau thơm xếp trên mặt bát. Chan nước dùng.

*Ăn nóng

    Sản phẩm liên quan