Bún Chuối Đậu

Giá : 30,000₫

NGUYÊN LIỆU

*Nguyên liệu cho 6 bát

-Bún: 1,2kg

-Chuối xanh: 2 quả

-Đậu phụ: 3 bìa

-Ốc chay: 1 túi, rửa sạch

-Mì căn: 200gr

-Nấm sò: cắt chân, rửa sạch

-Tía tô, hành lá, rau sống( như bún riêu) rửa sạch, thái nhỏ

CÁCH CHẾ BIẾN

-Chuối: cắt khúc, bổ tư, xào qua với gia vị+bột nêm

-Đâu phụ: cắt miếng chiên vàng

-Ốc chay: chần qua nước sôi, xào với bột nghệ+gia vị cho ngấm

-Mì căn: chiên vàng, thái miếng

-Nấm sò: cho vào nồi nước dùng, đun chín (nước dùng như ở bún riêu)

*Xếp bún đã chần và nguyên liệu vào bát, chan nước dùng, ăn nóng

    Sản phẩm liên quan